手打ちうどんのかま濃瑞浪本店の味噌煮込みうどんを食べてみました

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筆者：かぴばら

この冬シーズン中ず～～っと食べたかった名古屋の味噌煮込みうどん。結局暖かい季節になってしまいましたが、岐阜県にも美味しいうどんのお店があるとの事で、かま濃瑞浪本店さんに行ってきました。

下っている国道19号沿いの交差点となっていますので、勢いよく走っていると、気がつかないポイントかも知れません。




(かま濃瑞浪本店)

お店の方はこちらです。

建物が大きい割には、席があまり広くないようにも感じましたので、団体席とかがあるのでしょうかね？


店内は木製の作りにこだわっており、柔らかい雰囲気で良い演出でした。




(ちうどんのかま濃瑞浪本店の地図)

お店はこちらです。




店内入りメニューをみますと、味噌煮込みうどんは3種類ありました。



(ちうどんのかま濃瑞浪本店の味噌煮込みうどん)

ノーマルの他に、ピリ辛とカレーの味噌煮込みうどんだそうです。


何とも面白いメニュー構成ですが、純粋な味噌煮込みが欲しかったので、ノーマルを注文しました。

玉子・鶏肉入りで注文時省く事も出来るようです。


暖かい日の来店でしたので、まわりには冷たいうどんを求めて来店されているお客様も多く、サラダうどん等本当に美味しそうでした。





(ちうどんのかま濃瑞浪本店の味噌煮込みうどん)

注文してから20分くらいでしょうかね…。


コトコト熱々の味噌煮込みうどんが出てきました。
うわ＾＾　と思わず声がこぼれる演出がステキです。





(ちうどんのかま濃瑞浪本店の味噌煮込みうどん)

丸麺のうどんではなく、若干平麺に近いうどんで、コシもしっかりしていて、美味しかったです。

自分の求めていた味噌煮込みうどんは、とろみのあって甘い汁を想像していたのですが、ちょっとさっぱりしたお汁に、意外な感じでもありました。



うどん屋さんと言えば、ご飯物も美味しいですよね…。


(ミニカツ丼)

ミニカツ丼はこちらです。


ご飯の量から全然ミニでは無かったのですが、なかなかゆったりと満足出来るお店でした。



ご馳走様でした。