2011年02月18日 (金) 07時00分 発行 No.4378号

手打ちうどん総本家 得得 岐阜養老店オープン行ってきました

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筆者:
2010年末に関西の方面ではおなじみの家族亭さんが運営している「手打ちうどん総本家 得得」が、岐阜県にて初進出されましたので、オープンしてかなり年月が経ってしまいましたが、得得さんのうどんを食べに行ってきました。

昔は滋賀県長浜市も得得さんがありましたので、何度か行った事があるのですが閉店してしまいました。
今回岐阜県にも進出した事に懐かしいうどんが食べたい気持ちでいっぱいでした。



得得 岐阜養老店
得得 岐阜養老店

岐阜県養老町でも少し外れの珍品センターのお向かいにあった、中古厨房のお店の一角を使った出店のようです。


得得 岐阜養老店
得得 岐阜養老店

お店に入りますと、さっそく中日ドラゴンズの選手も来店されたようで、サインが飾ってありました。
養老町にあるミズノ(美津濃)の工場には、バット職人さんがいらっしゃるので、野球の選手が訪れるそうですね。


得得うどんさんの特徴としては、1玉、2玉、3玉とうどんのサイズが選べて、料金が変わらないところにあります。

岐阜養老店の場合、テーブル席とカウンター席、さらに奥にはお座敷席もありましたが、お座敷もテーブル席となっておりました。



野菜いっぱいうどん
野菜いっぱいうどん

今回は野菜いっぱいうどんを注文してみました。
たっぷり入った野菜に、豚骨スープのうどんとなります。

豚骨好きなんです…。

ちなみに普通のうどんの方も食べておりますが、関西のうどんの味なので、薄めの汁でうどんを美味しく頂く事が出来ます。



野菜いっぱいうどん
野菜いっぱいうどん

うどんはこんな感じです。

最近は讃岐スタイルのうどんが多い為、どうしてもコシのしっかりしたうどんが目立ってしまいます。

得得さんのうどんもついついコシを求めてしまいますが、やっぱりここは創作うどんと言うことで、美味しく頂く事が出来ました。

今回はうどんの量も多い事ながら、野菜がたっぷり入って居たので、かなりお腹が一杯になりました。

ご馳走様でした。


店名:手打ちうどん総本家 得得 岐阜養老店

住所:養老郡養老町船附割田1515-1
時間:11:00~22:00
休日:年中無休

地図:→このあたり

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