パティスリー・ヌーヴのケーキを食べてみました

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筆者：かぴばら

クリスマスネタと言うことで、各地のケーキを食べて歩きをしております。
しかし、ショートケーキしか食べ歩けないと言うとても厳しい食べ歩きです。

今号では、岐阜県大垣市では1位2位を争う人気の人気店となっている「パティスリー・ヌーヴ」と言うケーキ屋さんに行ってきました。




パティスリー・ヌーヴ

地元の方は、「ヌーヴ」と言えば、分かる方はすぐに分かるケーキ屋さんで、毎月5日前後にケーキの日がありまして、その日になるとホールケーキが1200円くらいの低価格に販売するため、行列が出来る混み具合です。



パティスリー・ヌーヴ

ちょうど大垣市のIT開発の中枢、iPhone用のアプリの開発などでも賑わっているソフトピアジャパンのすぐ近くです。


今回も勇気を出して、ショートケーキ1個だけ買ってみました。
いろいろな意味で1個だけ買うのも勇気が要ります。




ショートケーキ

ヌーヴさんのショートケーキは、「スペシャルショートケーキ」と言うそうです。1個380円と少しお値段がはります。
あと、アレルギーの方用の玉子などを使わないショートケーキもありました。

ヌーヴさんのケーキは、一回り小さいサイズとなっております。


さっそく食べてみたのですが、大垣で人気店と言うだけあって、生クリームが凄く独特です。

口の中に入れると、泡を食べたかのようにどんどん溶けていくのです。

この舌触りは凄く新鮮な感じでした。

クリームの柔らかさをカバーするためか、パンケーキの方が少し固めとなっており、全体的なバランスを揃えておりました。

ヌーヴさんの生クリームは凄く新鮮でした。



クリスマスケーキ

クリスマスケーキはこんな感じです。

何処のケーキ屋さんも、クリスマスシーズンは、猫の手も借りたいほどの忙しさだそうで、せっかくの食べてもらえる機会にチャンスロスを拡大しないと良いのですけどね。

ご馳走様でした。




店名：パティスリー・ヌーヴ

住所：岐阜県大垣市小野3-98-3
時間：9時～19時
休日：無休

地図：→このあたり
経度緯度：
　世界測地系 北緯：35.22.07.9　東経：136.38.37.0
　日本測地系(カーナビ) 北緯：35.21.56.4　東経：136.38.47.6