コラム -更新日記-的場浩司さんプロデュース「チョコクリームボート」食べてみました

的場浩司さんプロデュース「チョコクリームボート」食べてみました

セブンイレブンさんから、スイーツ好きで有名な的場浩司さんプロデュースによる新作スイーツが登場したというので買ってきました。

チョコクリームボート

第一弾の時はすごくとろけるシュークリームでびっくりをしましたけど、今回もやっぱりチョコ入り！ということで、的場さんはチョコ好きなのかな？と感じる第2弾の登場です。

チョコクリームボート

1個335Kcalというエネルギーの量がとても気になる量ですけど、少し変わった形をしたスイーツですね。

チョコクリームボート

本当にボートに乗っているような感じです。

ちなみに仕組みは、普通のエクレアのシュー生地から、うわっぺらを少しカットして、反対向きにおいてあるスイーツです。

チョコクリームボート

上のクリームは、チョコクリーム
下のクリームは、カスタードクリーム

となっております。

これだけなら普通のスィーツなのですが、チョコ好きな的場さんらしい味付けとして、カスタードクリームの下側に、薄いチョコレートで膜みたいな物を作り、ぱりぱりとした食感を演出しています。

さらに上にはナッツがかかり、上と下で最近はやりの”ぱりっと感”を演出しています。

本当にスイーツ好きが考えた味～食感までプロデュースしてあるスィーツなのでした。

ごちそう様でした。

品名：チョコクリームボート

価格：180円
カロリー：335Kcal

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