富良野オムカレーを食べよう

北海道富良野と言えば、ラベンダー畑が有名ですよね。残念ながら、ラベンダーは毎年7月くらいが有名らしく、まだ見頃ではありませんでした。
あと、富良野といえば、ドラマ「北の国」からで有名な駅もありますね。

そんないろいろ話題の尽きない富良野ですが、町おこしにもう一つおいしい食べ物が有名なのです。


その名も「富良野オムカレー」ですね

富良野オムカレーを作っているお店は、以下の条件にあわせる必要があるようです。

第1条　お米は富良野産を使い、ライスは工夫を凝らす
第2条　卵は原則富良野産を使い、オムカレーの中央に旗を立てる
第3条　富良野産のチーズ（バター）もしくはワインを使用する
第4条　野菜や肉、福神漬（ピクルス）なども富良野産にこだわる
第5条　富良野産の食材にこだわった一品メニューと「ふらの牛乳」をつける
第6条　料金は税込み1,000円以内で提供する


と言うことで、今回向かったお店は、ワインセラーにてワインを作っている「レストラン　ノルドゥ」さんです。

店名：レストラン　ノルドゥ
住所：北海道富良野市下御料


オムカレーを注文して待っていた所、おいしい自家製ワインの試飲が出来、思わず飲んでみました。


ワインの試飲


さてさて・・・

そんな風に待っていました所、まず出てきたのは、以下の物です。



ふらの牛乳

一口目の印象はスキムミルク？って感じでしたが、杏仁豆腐も甘めでなかなかおいしかったです。


10分くらい待った所で、ようやくオムカレーができあがりました。



オムカレー


うまそうです。
見ているだけでもうまそうです。


ちょうどお嫁さんが席を外しており、食べるのをまとうと思っていましたが、思わず手が…ｗ

「うまい！！」




独自の味付けとなっているご飯の部分です。
本当良いですね。


富良野オムカレーでした。




ごちそう様でした。

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