コラム更新日記 > 食文化 >  No.2100号

「初体験」ハンバーグを焼いてみました

お天気の良い日曜日、それほど積もっていなかった路面からは雪の跡はすっかり消えてしまい、暖かい日差しの中、日曜日を如何お過ごしでしょうか？

本日のお昼は、先日頂いたハンバーグをさっそく焼いてみました。



和牛入り北海道 荒挽きハンバーグ


簡単な料理は作れるのですが、ハンバーグを焼いたのは初めてです。



ハンバーグ動画１

フライパンを温めすぎてしまいました。(^_^;)
少し焼いた所で、水を入れて蒸します。



ハンバーグ動画２


と言う具合で焼けたのですが、フライパンの温度が高すぎた為、真っ黒になってしまいました。



うーん。
ちょっと失敗しちゃいました。




特製のソースを掛けて出来上がりです。

うーん。
ハンバーグ上手に焼けた方ですよね〜。



和牛入り北海道 荒挽きハンバーグ　なかなか美味しく頂くことが出来ました。