九州・五島列島名物「かんころ餅」を頂きました

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筆者：かぴばら

先日、長崎県五島列島の郷土料理でもある「かんころ餅」を頂きました。


五島列島って言うのは、↓の所になりますよ。


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さてさて…。
「かんころ餅」の登場です。


かんころ餅

冷えているので、ちょっと硬い棒状の物になっています。
教えてもらった通り、食べられるように作ってみました。




厚さ1cmくらいの厚さでスライスします。もちろん食べたい分だけスライスしてください。



これを電子レンジでは無く、オーブントースターで焦げ目がつくくらいまで暖めます。


今回は2～3分くらいで焦げ目がついてきました。


かんころ餅


さてさて…。
待望の「かんころ餅」が出来上がりました。
少し焦げたにおいが漂っていますが、美味しそうです。


食べた感想ですが…

素朴な感じの甘めのお餅ですね。おやつとして食べるって感じの食べ物でした。

ご馳走様でした。