あの冷蔵庫で冷やされた冷たい梨が美味しいですよね。
しゃりしゃり…。
先日TVを見ていたら、今年の新種？の梨が大垣市から出荷されます。と言うニュースを見ていて、何気なく、どんな梨か気になっていました。
地元のスーパーで購入出来ます。
と言うことだったので、地元のローカルな食料品からマイナーな食料品売り場まで片っ端から探し回ったのですよ…。
でも、売っていないんです。(^_^;)
と言うことで、大垣市の直売所を巡って買ってきましたよ…。
青い線の辺りに直売所が集中しています。
僕が高校生の頃は、もっと梨畑があったのですが、最近は所々アパートに変わってしまい、この辺りの町並みも風変わりしています。
巡った直売所の中で、新種と思われる梨を発見し、訪ねた所…。
「新種ですよ〜」
って言われたので、「新星」と言う梨が手に入りました。
大垣市の梨の直売所は、既に幸水→豊水に切り替わっており幸水をお探しなら、もうスーパーの方が良いみたいですね。
梨の３種
左側から 新星→豊水→幸水
断面写真
うーん。
形が違いますね。
本当は豊水が一番小さかったのですが、真っ二つに切れなかったので、大きさは新星が一番大きくリンゴっぽいです。
さてさて…。
食べ比べです。
豊水はですね。水分豊富で冷たいのですが、若干熟れてしまい、ちょっと柔らかかったです。
幸水はですね。やっぱり甘くて美味しいですね。
新星はですね。シャリって言う食感が楽しいのですが、やっぱり甘さで幸水に勝てていないって言うか…。
うーん。
もっと良質な幸水だったら、もっともっと引き離していたくらい美味しいです。
やっぱり梨は幸水ですかね…。
皆さんも一度おためし下さい。
梨１つとっても味や食感が違うものですね。
冷たくて、水分が豊富な果物を…。
幸水・豊水 スーパー価格 ：1個/￥128円
新生 直売価格 ：1kg500円（約3個）