こんな暑い日は、やっぱり冷たいおそばでしょう…。(^_^)b
と言うことではありませんが…。
とりあえず先日汲みに行って来たお水さんは、我が家で好評なようで「泉神社湧水」が、無くなってしまいましたので、もう一度汲みに行ってきました。
コンビニなど寄り道して、往復1時間掛かります。
途中…。
玉突き事故を2回も目撃し、この時期は、交通事故が多いですね。皆さん安全運転で行きましょう。
泉神社湧水
今回は気合いを入れまして、以前購入していた容器を倉庫から持ち出してきて、たっぷり持って帰ってきました。
キャンプなどにぴったりなんですけどね。
うーん。
今日も冷たくて美味しいです。
さて…。今回は贅沢に、おそばを作ってみました。
アクが目立っております・・；
ゆでるお湯も「泉神社湧水」を使い、つゆも泉神社湧水を使うと言う、まさしく「究極VS至高」にぴったりの食材です。
おそばも前回おいしっくすさんで購入した「信州戸隠 本十割そば 」を使っています。
出来上がりました。
いただきま〜〜す。
「信州戸隠 本十割そば 」
うーん。
正直凡人なので、味の違いはわかりませんが、1時間もかけて水を取ってきたので、気分的に美味しかったです。(o^^o)