本物のそうめんって知っている？

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筆者：かぴばら

暑いです。

エアコンを使っていても、28度より下がらないです。

もう寿命なのかな？とエアコンの入り口、出口の空気の温度を測ってみたら、10度以上の差があるし…。

とにかくかなり暑いです。


さて…。そんな時は？と言うことで…。


先日とあるコラム式のニュース記事を読んでいたら、そうめんと手延べそうめんの違いを説明していました。


何やら「そうめん」＝「細いうどん」と言う事らしく…。

「手延べそうめん」と「そうめん」は違うそうです。



うーん。

訳がわからないのですが…。


手延べそうめんと言えば、「揖保の糸」が有名ですね。

揖保の糸って結構なお値段がするので、今回は「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） 」さんから、下記の商品を購入してみました。



「手延べ 吉野葛そうめん」と「信州戸隠 本十割そば 」を購入しました。


さっそく「手延べ 吉野葛そうめん」を作ってみたのです。



手延べ 吉野葛そうめん

うーん。


美味しそうじゃありませんか…。この麺の細さが、口の中に簡単に入ってしまいそうです。


さっそく食べてみました。




お～～。

すっごい美味しい。


やっぱり手延べそうめんは、食べる感触も良いし、なかなか美味しいですね。


皆さんも暑い日は、手延べそうめんで乗り切ってみましょう。