何を作ったのかと言うと、↓の品物をそのまま作ってみました。
冷やし中華
地方によっては「冷やしラーメン」って言うらしいですね。ぱっと言う時、言葉に出てくるのは「冷やし中華」ですが、ラーメンでも十分通じます。
ではでは、クッキングです…。
頑張って作ったのですよ・・・。
麺をグツグツゆでまして・・・。
具材もチョキチョキ切りまして・・・。
出来上がり。
うーん。
あまり美味しそうじゃ無いですね。
卵はご覧の通りで、ハムに関しては、ハムが無かったので頂き物のサーモンを入れてみました。
あと、緑色にキュウリが欲しかったのですが、ありませんでした。
ここからが我が地方特有の盛りつけです。
冷やし中華にマヨネーズをつけます。
僕の周りの人はみ〜〜んなマヨラーかい！？って思うくらいつけます。時々お店によっては、真ん中に白い物体を乗せられることもあります。
僕もマヨネーズをつけたり、つけなかったり、その日に寄りますかね？
でも…。
このマヨネーズがまろやかな味わいになって美味しいんですよ…。
ウィキペディアを見る限り、マヨネーズは福島県や東海地区特集の味付けだそうですね。
wiki:冷やし中華
もし、食べたことが無い人も、一度チャレンジしてみてくださいね。
暑い日には最適な食べ物ですなぁ〜。