すべてのお客様では無く、Hotmailなど一部のメーラーで今回の症状が発生していたようです。
とりあえず項目を変更した所、文字化けと言うご一報が無くなったので、メモ程度に執筆してみます。
正直な所、正しい対応か確認が取れていません。
もし、お困りの方がいましたら、ご参考にしてみてください。
よくメールが文字化けする場合・・・。
全文が文字化けしている時は、エンコードの違いによる文字化けです。
1文字のみ文字化けしている時は、機種依存文字による文字化けです。
今回前者の文字化けが多発してしまいました。
文字化けする理由は・・・。
メールにはヘッダー情報があり、そのヘッダー情報内に、このメールは、「日本語S-JIS」「JIS」「EUC」「UFT-8」で書かれているメールです。と宣言されています。
この宣言と違う日本語コードで書かれていると文字化けします。
この場合、読まれる方も、エンコードを切り替えることで読める場合がほとんどです。
お客様にそのような事を言うわけにも行かず、Outlookの設定を見直してみました。
確認すると下記項目・・・。
「ツール」→「オプション」→「メール形式」→「文字設定オプション」を確認します。
エンコードオプションでは、２つの設定があります。
・送信メッセージのエンコード方式
・送信するｖCardのエンコード方式
従来のOutlookでは、「送信メッセージのエンコード方式」のチェックを外し、日本語（JIS）を選択することが文字化け回避になっておりました。
さらに今回2007ならｖCardのエンコードと言う物までついています。
今回このｖCardのエンコードがチェックが入っており、優先しようするエンコードが「シフトJIS」と異なる文字コードが選択されておりました。
もしかして、このエンコード方式のずれが、文字化けになっていたのかな？
と同様にチェックを外し、毎回JISコードで送信するように変更してみました。
変更後、文字化けの苦情がこなくなりました。
もし、お困りの方がいましたらお試し下さい。
もう1点。メールヘッダーをみていたら、Outlook2007から、下記ヘッダー情報も加えられています。
Thread-Index:
x-cr-hashedpuzzle:
x-cr-puzzleid:
それぞれ何の利用で使っているのでしょうか？
Outlook同士のまとめの為？？
うーん。
確認が必要なようです。