それは中国3000年の歴史と全く同じ秘伝のスープです。
その名は「味覇」と書いて「ウェイパァー」と呼びますが、実際は「ウェイパー 」って感じですかね？？
と言って、実は秘伝のスープでも無く、ただの市販のスープです。
ここ1年くらい我が家の冷蔵庫には、いつもこのスープが眠っており、カップ麺以外のラーメンを作るときもこの中華スープでラーメンを作っております。
そんなこんなで今日は、少し自粛した物でお昼ご飯を過ごしました。
なにせ最近は、カップ麺やケンタ、マックなど現代の食べ物が多すぎて、そろそろ胃に優しい物にしないと。。。
と思ったわけなのです。(^_-)
今日はこの中華スープを使って、中華風雑炊を作ってみました。
え？？誰でも出来る？
用意した物。
ネギ 少々
白菜 少々
ご飯 お茶碗1杯
と言うかなり質素な食材です。
お鍋に中華スープを作った後は、野菜を少し茹でさせ、その後はご飯を投入し、グツグツ煮込みました。
うーん。
美味しそうな匂いが・・・。
まさしく中華風雑炊♪
我ながら、結構美味しく頂きました。
え？？
こんな物誰でも作れる？？(￣□￣;)!!
まぁまぁ。
味覇（ウェイパァー）をスーパーなどでお見かけした際は、是非一品購入してみて下さい。
寒いときのスープ。
麺だけ買ってこればラーメンへ。
雑炊など。
いろいろな食べ物に変身します。
味覇（ウェイパァー）安値：味覇